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保定餐饮培训师傅分享开店之前需要了解的几点

来源:味霆小吃培训网 发布时间:2019-11-19热度:
保定餐饮培训师傅分享开店之前需要了解的几点 欢迎大家访问保定味霆餐饮技术培训网,今天我们的餐饮培训班的李老师来分享一些开餐饮店需要了解的一些知识,开店之前需要了解的...

保定餐饮培训师傅分享开店之前需要了解的几点
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味霆保定餐饮技术培训网,今天我们的餐饮培训班的李老师来分享一些开餐饮店需要了解的一些知识,开店之前需要了解的几点。分享关注我们,每天都有新知识与您分享!
有朋友咨询,想学餐饮技术,想开餐饮店或者摆摊,怎么说呢开店容易守店难,为了帮助每一位学员成功开业,我们不仅培训厨师技术,而且还培训相关知识,供各位学员参考学习,比如食材的采购,食材的保存,店铺的营销推广等等方面辅助我们做好餐饮生意,下面我们来分享一些学做餐饮需要了解的一些相关知识,供各位朋友参考了解:


  不管开任何行业的店都有一定的开店技巧的,在同的环境下开店的同时谁能在技巧上有一定的优势,这样您店的生意就会相差很多,当然你也会有更多的客源与生意!我们是不是经常去外面吃饭会发现,即使相邻的两家,可能一家爆满,另外一家空荡荡的没有人气。如果说你店铺的菜品口味不错,那么在相同的环境下,相同客流量的情况下,为什么为出现这种问题,究其原因,可以说能列举好多好多,比如价格不够实惠,服务态度问题,经营项目问题等等等等,太多的原因。下面我们就来分享一些其中的几个要点。

  店铺其实和人一样的都需要有队友也就是团队,这里的队友就是我们需要找队友;还有就是我们要跟随热门与客流去走的,例如我们讲这样一个案例:例如在一个偏僻的郊区有一定店生意非常好,并且周边也有没有什么店,但是有一些有心人就会在旁边开一家烟酒店,借此店的火爆程度从而给自己的店带来流量与来满足消费者的需求、这样生意也不会错的!
  我们从这个案例就可以看到如何这家烟酒店的旁边要是没有这样一家生意好的店面,在这么偏僻的地方有人会来消费吗?所以也就形成了我们刚才所说的找队友的这个话题!找到一个好队友的重要性就从中体现出来了!但有一些生意好的店位置也好的也有,但这种地段的房租比较高,这就需要我们考察与这个地点或者与热门店的生意互补的生意了这样竞争就会相对少一些的、生意也肯定会不错的。



  这就是我们所说的前瞻性了。不管是做任何的行业还是做任何的产品,尤其是我们今天所说的餐饮行业选址,一定要用一颗有前瞻性的眼光去看去了解。以店铺的地址来说,要考虑到的问题就有许多的:除了我们首要选择的人流量问题、也要关注一些其它的方面例如这个地域的规划如何,因为有一些比较热门的地方如果市政有一些规划变化,你不知道,也许本来一个热门的地方或者店很有可能变成冷门的。
  开店就是做生意所以我们要讲究:信誉!这是任何行业做生意最为重要的一点了。诚信是经营好一家店最基本的,消费者们都是感知的动物,长久的经营以来,顾客就会感受到这家店靠谱不靠谱了,对于不靠谱的店肯定是慢慢的就会远离了,贪图小利的终究会失去顾客的,消费者们一传十、十传百,如果是好的方面也会形成这样的影响的!所以我们要把信誉做为开店的第一步。


  开任何的一家餐饮店做好自己的定位,那么经营起来就会容易很多的,有的人认为我加盟的店的品牌大就有优势,在当今竞争激烈的市场当中终究是信誉、服务站在第一位的!所以小编建议大家在开店的前期可以多了解一些相关的运营知识!当然如果您不知道如何去学习,可以在我们网站进行学习,我们网站不仅仅介绍技术,而且涉及相关的知识,供您参考了解学习。

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如果您想学做小吃,如果您开店或者摆摊,那么可以联系我们味霆保定小吃培训学校的李师傅,十年实体店经验师傅手把手教学,随到随学,学会为止,回去做不好免费回来继续学习,开业就送宣传推广,让您开业就有客流量,学员开店成功率远远高于其他同行。


味霆小吃培训优势:

1:十年实体店师傅理论加实践手把手教学小吃技术;
2:保证报名学员每人每天能实际操作全程内容,学员反复学习直到学会;
3:我们不光教小吃技术,学会给该小吃项目的配方;
4:免费享受后期开发的新产品技术、免费享受配方升级、终身免费享受后续技术咨询;
5:两个人或者合伙人同时学习只收取一个人的费用;
6:残疾人、军烈属、下岗职工及低保户凭相关证件可享受八五折优惠;
7:免费提供小吃店宣传推广资料(摊位同样适用);
8:免费提供外卖运营方案及外卖相关资料;
9:免费为学员进行为期一个月的店面宣传服务,帮助学员增加客流量;
10:一次性收费,绝无其他报名费材料费等各种后期附加费用。



更多小吃培训项目及相关知识也可以咨询我们的在线客服为您服务。
电话/微信:13323023613
客服QQ :282925113
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(距离保定客运中心仅一站地  紧邻河北软件职业技术学院和军校广场)


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结语:
本校区教学灵活,让学员能够花最少的钱学习得到更大的实惠。比如我们推出的两人或者合伙人可同时学习只收取一人费用,这样相比其他培训机构,为创业者省去大笔开支。
还有很多小吃基本大致相同,
学习一种我们即可免费教您如何利用这一种,学一项顶三项,比如学包子我们把饺子捏法包法馄饨做法也都教您了。比如学小炒,一种小炒的配料调料可以做的相关的菜品都告诉您等等等等,让您物有所值。
近很多网友咨询我们关于小吃方面的事情,很多学员是零基础,想学习小吃技术,咨询技术好不好学,后期有什么扶持。还有很多学员是在其他小吃培训机构学习了的,但是自己回去做不好,店铺始终没开起来,而之前学习的培训机构也不怎么解答自己提出的问题,导致一直拖延,没有开起店来。
其实我们接到这种的学员不是一次两次了。
很多学员去其他小吃培训机构学习,交费之后还要收报名费,报名费美其名曰是纸笔和围裙的费用。围裙没有学员会带走,还是留给了培训机构,而纸笔不过二三块。但是有的培训机构就收二十五十甚至还要一百的还有后期的材料费,学员是去学习技术了,有的小吃培训机构就师傅教学员做一遍就完事了,让学员就走了,对,就让学员这样走了,让学员回家练习,但是学员做一次两次,肯定有很多问题。有的学员说,咨询人家刚开始还解答,后期根本爱答不理的,而且说做不好想回去练习,要收材料费对,这就是一些小吃培训机构的套路,可以去练习,收取材料费。这样的培训机构只看到了眼前的利益,却让整个小吃培训行业蒙受了不公,让学员感觉所有的小吃培训机构都这样。我们也收到过很多学员来,拿着一些小吃培训机构的配方来学习,说只是花钱买了配方,就操作了一遍,但是自己完全没有掌握。咨询师傅也是爱答不理,店面租了,不能这样下去,于是找到我们,来学习。
做小吃培训,虽然也是为了赚钱,但是我们要让学员感受到的不仅仅是教技术,而是让学员成功开店,让学员能够更快的速度赚取利润,这样才能促进小吃培训行业的良性发展。
我们不说自己多好多好,学员可以比较,
我们一次性收费,学员跟师傅先理论学习,之后实操教一遍,学员边看边记录学习,之后学员做一遍,师傅旁边指导。然后学员根据掌握的情况进行复习。学员随便练习,我们不会说学员做一遍,就不让练习了,只有在学校完全掌握了,这样回家做才能不出现问题,如果掌握不好,回家练习有问题,老师不在旁边,只能电话微信咨询,有时不能及时回复,学员也是比较着急的。只有把问题在萌芽状态解决了,学员才能做的更好,遇到问题知道如何解决。
还有的小吃培训学校,学员去学习,真就是教技术,其他一概不讲,比如学员需要使用什么材料,什么设备,有什么注意事项等等学员刚开始学员可能不知道如何咨询,但是我们作为过来人要把这些统统讲解给学员,让学员这样自己回去就能采购设备材料,减少不知道如何采购的所耽搁的时间,加快开店的速度。
这也是为什么我们的学员开店比其他小吃培训机构的学员开店速度快,开店成功率高的原因。还有很多学员学完开店了,没有客流量,有的不是口味问题,而是选址还要引流的问题。学员学了技术就是想开店赚钱,我们不能仅仅只是教技术就够了,还要帮助学员选址,帮助学员店铺引流。我们为学员都有建立档案。每位学员从学习到后期开店宣传推广等等都有提供支持,就是为了让我们的学员开店就有客流量只有让学员满意,学员说好,才能更好的发展自己。

(本校区所有小吃均可先品尝满意再学习,需提前预约)

本校区所有小吃项目收费透明,一次性收费,后期绝无任何报名费和材料费。即使回家做不好,回来继续学也是不收取任何费用的。


眼见为实,图为证:

















产品分类:

早餐培训项目

凉菜培训项目

卤肉熟食培训


快餐小炒培训

面点面食培训

烧饼大饼培训

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