|收藏本站|联系我们 味霆餐饮管理有限公司同时拥有味霆和勤盛源两大小吃培训品牌
小吃培训学校-勤盛源手把手教学做小吃,学会为止,保定廊坊北京校区
分享按钮

热门课程

19131211639

河北省保定市莲池区十方商贸城5号楼三层

西点烘焙培训

您当前位置:主页 > 培训课程 > 西点烘焙培训 >

培训课程:裱花培训班 所属类别:西点烘焙培训

简介:裱花培训班 勤盛源烘焙培训学校是一家专业集蛋糕培训,裱花培训,翻糖培训为主的培训基地。设有烘焙全能班,裱花全能班,韩式裱花班,西点创业综合班,高端翻糖艺术班,私房蛋

课程简介

裱花培训班

       勤盛源烘焙培训学校是一家专业集蛋糕培训,裱花培训,翻糖培训为主的培训基地。设有烘焙全能班,裱花全能班,韩式裱花班,西点创业综合班,高端翻糖艺术班,私房蛋糕创业班,勤盛源全能人才班,校区拥有优质的教学环境,先进的教学设备,全部的烘焙种类,师资力量强大,丰富的教学经验和国家认可的技师资格,根据每位学员的自身情况量身打造适合的创业之路,让您毕业之后无后顾之忧!

勤盛源烘焙培训学校为您提供免费体验课程,感觉满意再报名。报名可享受多重优惠,欢迎来电咨询,实地考察!

 

一、裱花基础知识和理论讲解:

1.鲜奶的打发程度及注意事项;

2.植脂奶油和动物性奶油的区别,使用和保存; 

3.裱花工具的认识和使用规则。  

 

二、各式花边和艺术花卉的手法和制作技巧: 

1.贝壳边,扁齿边,玫瑰丝带,拉丝,篱笆花边,吊兰花边等; 

2.花卉实战练习(玫瑰,牡丹,康乃馨,菊花,百合,向日葵,七叶花,莲花,大丽花)等。

 

三、人物制以及各类造型蛋糕的制作  

寿星,寿桃,圣诞老人,十二生肖,卡通造型(芭比蛋糕,汽车,飞机,童话场景蛋糕,情趣蛋糕,卡通蛋糕,糯米纸打印蛋糕)。 

 

四、蛋糕常用流行字体练习  

楷书,行书,临摹等艺术字体,中英文生日快乐,寿字的书写手法 。 

 

五、抹胚,花卉蛋糕,水果蛋糕的颜色搭配和摆放技巧: 

1.各种圆形,方行,心形及异形胚的抹法;

2.花卉和水果摆放要求和颜色搭配;

3.整体卡通或场景蛋糕的技术要求;

4.水果雕刻的基本手法和实践 。 

 

六、各类西点装饰加工操作实践;      

 

七、生日蛋糕现场制作加工及毕业作品展示操作和技术分享。

 


电话/微信:17060822228











 

上一篇:烘焙培训班课程表

下一篇:韩式裱花班

在线报名

我们将真诚为您服务

几十万学员通过勤盛源小吃培训学校收获了自己的财富事业!赶紧拿起电话咨询吧!

热门
课程
基础
早餐
特色
早餐
卤菜
基础
烧烤
基础
特色
小吃
区域
特色
特色
面点
点击收缩

在线客服

微信咨询

13323023613