清苑西点烘焙全能培训班

勤盛源烘焙培训学校，是一家专业集蛋糕培训，裱花培训，翻糖培训为主的培训基地。设有烘焙全能班，裱花全能班，韩式裱花班，西点创业综合班，高端翻糖艺术班，私房蛋糕创业班，勤盛源全能人才班，校区拥有优质的教学环境，先进的教学设备，全部的烘焙种类，师资力量强大，丰富的教学经验和国家认可的技师资格，根据每位学员的自身情况量身打造适合的创业之路，让您毕业之后无后顾之忧！

 

勤盛源烘焙培训学校为您提供免费体验课程，感觉满意再报名。报名可享受多重优惠，欢迎来电咨询，实地考察！

 

培训保障

1、保证每个学员全程都是实践动手学习；

2、保证核心技术配方无保留传授技术；

3、保证学习中途不增加任何杂费；

4、保证学员能够完全掌握核心技术；

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

6、手把手教学，包教包会；

7、免费提供食宿及食材原料；

8、一人报名可两人同时学习，只收取一人费用。

 

全程理论+实践  一对一培训

一、面包类

1.甜面包类，毛毛虫，菠萝包，椰皇面包，香啡包，可维娜，香蕉奶露，黑钻面包，卡通面包，奶酪包，雪顶面包，黄金水果面包等；

 

2.丹麦面包，北海道，金砖，富士山，手撕包，金唱片。维多利亚，牛角，牛奶棒，风车，奶排，椰子提包等；

 

3.法式面包，法棍，软法冰心，麸皮面包，小茅屋面包，阿尔萨斯，黑麦等；

 

4.主食面包。土司切片，俄罗斯大列巴，燕麦方包，软欧包； 

 

5.炸面包。甜甜圈，皮利卡，热狗，黄金豆沙包，鸡腿堡，紫米包等； 

 

6.调理面包，田园披萨。金丝肉松卷，维德汉堡，芝士火腿三明治，美式热狗，培根芝士，多菌面包等。 

 

 

二、蛋糕类

1、戚风蛋糕 

 

2、海绵蛋糕类

  香妃乳脂卷，海苔肉松，毛巾卷，杏元宝，波士顿卷，虎皮卷等，彩虹蛋糕，纸杯蛋糕，爆浆蛋糕，火焰蛋糕，千层蛋糕，脆皮蛋糕，南瓜蛋糕等； 

 

3、英式磅蛋糕，蜂巢蛋糕，北海道，蜂蜜千层，布朗尼，黑森林，抹茶物语，瓦纳蛋糕等；  

 

4、果子蛋糕，天使蔓越莓，香蕉哈伦，红枣蛋糕，杂粮蛋糕；  

 

5、水蒸蛋糕

  水蒸轻乳酪，水蒸天使，天使魔鬼蛋糕，红树蛋糕，水蒸那列，法式红酒蒸蛋糕等。  

 

三、点心类 

1、混酥类

  美式松饼，玛格丽特，坚果酥，可可西里，抹茶开口笑，菩提奶酥，珂珂芙，松子曲奇，卡通牛油饼干等； 

 

2、油酥类

  榴芒蛋挞，榴莲酥，椰蝶酥，蛋黄酥，老婆饼，拿破仑千层酥，板栗饼等； 

 

3、老式干点

  宫廷桃酥，鸭尾酥，瓜子饼，芝麻片，蜜三刀等

 

4、冷冻饼干

  抹茶蔓越莓，奶酪冻饼，芝士小饼，可可小点等。   

 

四、月饼类

1、广式月饼:饼皮的调制要点及注意事项，馅料的配比及搅拌工艺；

2、京式月饼:口酥饼皮的制作，京八件馅料的调制工艺； 

3、苏式月饼:饼皮开酥手法及包制要点讲解，鲜花馅比例熬制；

4、滇式月饼:饼皮特殊工艺讲解，云腿等咸鲜馅料调制； 

5、桃山月饼:饼皮与馅料色彩搭配及馅料选择； 

6、水晶月饼:物料选择及包制要点，存放加工理论讲解；  

 

五、乳酪慕斯西点类

  大理石芝士蛋糕，轻乳酪起司蛋糕，巧克力慕斯蛋糕，鲜果慕斯蛋糕，经典草莓慕斯，酸奶慕斯，果冻，冷冻布丁，烤制布丁，蛋黄布丁，焦糖布丁，提拉米苏，黑森林。雷明顿系列。

 

培训时间 

每天8：00-17：00，学员学习时间可自由搭配，包教包会，没有时间限制，学会为止。

 

培训费用 

一次性收费，后期无其他费用。学习期间免费提供食宿及食材供学员练习。一人报名可两人同时学习，也只收取一人费用。

 

后期服务 

学员从开始学习到后期开店全程提供扶持，免费享受后期宣传推广服务。