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保定小吃培训学校分享蟹小芳做法

来源:味霆小吃培训网 发布时间:2019-11-27热度:
保定小吃培训学校分享蟹小芳做法 欢迎大家访问味霆保定小吃培训学校,今天我们味霆保定小吃培训学校的李老师来分享一款糕点店中蟹小芳的做法。分享关注我们,每天都有新知识与...

保定小吃培训学校分享商用蟹小芳做法
欢迎大家访问味霆
保定小吃培训学校,今天我们味霆保定小吃培训学校的李老师来分享一款糕点店中蟹小芳的做法。分享关注我们,每天都有新知识与您分享!
有朋友咨询,想学小吃技术,想开小吃店或者摆摊,怎么说呢开店容易守店难,为了帮助每一位学员成功开业,我们不仅培训小吃技术,而且还培训相关知识,供各位学员参考学习,比如食材的采购,食材的保存,店铺的营销推广等等方面辅助我们做好小吃生意,下面我们来分享糕点店中蟹小芳的做法,供各位朋友参考了解:
很多学员咨询我们小吃好不好学,能不能学会,今天我们分享的就是我们培训中的流程做法,大家可以参考,零基础也能看懂了解并学会运用。并且很大小吃项目我们这里都能免费学习到,这是你在其他小吃培训机构所享受不到的好处。



蟹小方配料:
牛奶180g
色拉油180g
细砂糖60g
鸡蛋15个
细砂糖180g
塔塔粉7.5g
低筋粉300g

蟹小方做法:
准备工作,首先将鸡蛋蛋黄蛋白分离,分开存放,注意蛋白中不要有蛋黄,要分离干净。然后烤箱预热。烤箱温度180/170。

操作步骤:
一、首先我们将蛋白、塔塔粉、细砂糖进行打发。打发状态呈软尖的状态,就一提打蛋器有尖角。基本打发时间在十到二十分钟之间吧。
二、将牛奶、色拉油和细砂糖搅拌均匀。之后加入蛋黄搅拌均匀加入低筋粉搅拌均匀即可。


三、将打发好的蛋白倒入蛋黄糊中,记住要上、下翻拌均匀。
四、将烤盘铺一层油纸。倒入烤盘中。可以用刮板刮平,摔几下,震出气泡。 这是为了摔盘排气,防止空心。


五、取裱花袋,装2个蛋黄,挤出纹路。我们就是为了好看一些,也可以不用挤出纹路,直接烤也可以。


六、上烤箱,上火180,下火170,时间25分钟。


七、出炉之后倒扣过来,中间一切为二,将一半抹上果酱,果酱没有要求,看自己喜好。然后将另一半盖上,这样两叠在一起。



八、我们切成正方形小块。一般四厘米即可。




 九、将小正方形四周抹三明治沙拉酱,沾上蟹味肉松。

十、下面就可以随便吃了,也可以包装售卖送人。






这样一款好吃有好看的蟹小芳就做好了,朋友们,你学会了吗。如果不会没关系,可以练习我们为您讲解。也可以直接过来学习哦。
有的学员来学习,学一项走时能会三四项,而且不用多花钱就能学到。这些都是我们学员在学习中拍照的,您完全可以照此方法做出。只要您用心,没有学不会的。
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如果您想学做小吃,如果您开店或者摆摊,那么可以联系我们味霆保定小吃培训中心的李师傅,十年实体店经验师傅手把手教学,随到随学,学会为止,回去做不好免费回来继续学习,开业就送宣传推广,让您开业就有客流量,学员开店成功率远远高于其他同行。


味霆小吃培训优势:

1:十年实体店师傅理论加实践手把手教学小吃技术;
2:保证报名学员每人每天能实际操作全程内容,学员反复学习直到学会;
3:我们不光教小吃技术,学会给该小吃项目的配方;
4:免费享受后期开发的新产品技术、免费享受配方升级、终身免费享受后续技术咨询;
5:两个人或者合伙人同时学习只收取一个人的费用;
6:残疾人、军烈属、下岗职工及低保户凭相关证件可享受八五折优惠;
7:免费提供小吃店宣传推广资料(摊位同样适用);
8:免费提供外卖运营方案及外卖相关资料;
9:免费为学员进行为期一个月的店面宣传服务,帮助学员增加客流量;
10:一次性收费,绝无其他报名费材料费等各种后期附加费用。



更多小吃培训项目及相关知识也可以咨询我们的在线客服为您服务。
电话/微信:13323023613
客服QQ :282925113
地址:河北省保定市莲池区东风东路823号昊科文化创意产业园西区D座101味霆小吃

(距离保定客运中心仅一站地  紧邻河北软件职业技术学院和军校广场)


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结语:
本校区教学灵活,让学员能够花最少的钱学习得到更大的实惠。比如我们推出的两人或者合伙人可同时学习只收取一人费用,这样相比其他培训机构,为创业者省去大笔开支。
还有很多小吃基本大致相同,
学习一种我们即可免费教您如何利用这一种,学一项顶三项,比如学包子我们把饺子捏法包法馄饨做法也都教您了。比如学小炒,一种小炒的配料调料可以做的相关的菜品都告诉您等等等等,让您物有所值。
近很多网友咨询我们关于小吃方面的事情,很多学员是零基础,想学习小吃技术,咨询技术好不好学,后期有什么扶持。还有很多学员是在其他小吃培训机构学习了的,但是自己回去做不好,店铺始终没开起来,而之前学习的培训机构也不怎么解答自己提出的问题,导致一直拖延,没有开起店来。
其实我们接到这种的学员不是一次两次了。
很多学员去其他小吃培训机构学习,交费之后还要收报名费,报名费美其名曰是纸笔和围裙的费用。围裙没有学员会带走,还是留给了培训机构,而纸笔不过二三块。但是有的培训机构就收二十五十甚至还要一百的还有后期的材料费,学员是去学习技术了,有的小吃培训机构就师傅教学员做一遍就完事了,让学员就走了,对,就让学员这样走了,让学员回家练习,但是学员做一次两次,肯定有很多问题。有的学员说,咨询人家刚开始还解答,后期根本爱答不理的,而且说做不好想回去练习,要收材料费对,这就是一些小吃培训机构的套路,可以去练习,收取材料费。这样的培训机构只看到了眼前的利益,却让整个小吃培训行业蒙受了不公,让学员感觉所有的小吃培训机构都这样。我们也收到过很多学员来,拿着一些小吃培训机构的配方来学习,说只是花钱买了配方,就操作了一遍,但是自己完全没有掌握。咨询师傅也是爱答不理,店面租了,不能这样下去,于是找到我们,来学习。
做小吃培训,虽然也是为了赚钱,但是我们要让学员感受到的不仅仅是教技术,而是让学员成功开店,让学员能够更快的速度赚取利润,这样才能促进小吃培训行业的良性发展。
我们不说自己多好多好,学员可以比较,
我们一次性收费,学员跟师傅先理论学习,之后实操教一遍,学员边看边记录学习,之后学员做一遍,师傅旁边指导。然后学员根据掌握的情况进行复习。学员随便练习,我们不会说学员做一遍,就不让练习了,只有在学校完全掌握了,这样回家做才能不出现问题,如果掌握不好,回家练习有问题,老师不在旁边,只能电话微信咨询,有时不能及时回复,学员也是比较着急的。只有把问题在萌芽状态解决了,学员才能做的更好,遇到问题知道如何解决。
还有的小吃培训学校,学员去学习,真就是教技术,其他一概不讲,比如学员需要使用什么材料,什么设备,有什么注意事项等等学员刚开始学员可能不知道如何咨询,但是我们作为过来人要把这些统统讲解给学员,让学员这样自己回去就能采购设备材料,减少不知道如何采购的所耽搁的时间,加快开店的速度。
这也是为什么我们的学员开店比其他小吃培训机构的学员开店速度快,开店成功率高的原因。还有很多学员学完开店了,没有客流量,有的不是口味问题,而是选址还要引流的问题。学员学了技术就是想开店赚钱,我们不能仅仅只是教技术就够了,还要帮助学员选址,帮助学员店铺引流。我们为学员都有建立档案。每位学员从学习到后期开店宣传推广等等都有提供支持,就是为了让我们的学员开店就有客流量只有让学员满意,学员说好,才能更好的发展自己。

(本校区所有小吃均可先品尝满意再学习,需提前预约)

本校区所有小吃项目收费透明,一次性收费,后期绝无任何报名费和材料费。即使回家做不好,回来继续学也是不收取任何费用的。


眼见为实,图为证:














文章图片有限制,不能展示更多图片,可以联系我们客服获取。我们要做的不仅仅是教好学员小吃技术,而且还要解决学员遇到的各种问题,为学员成功开店保驾护航。太多的学员反馈就不一一列举了,可以登录我们网站获取学员成功开店的案例,全程透明展示,让大家能真真实实的看到我们学员从学习到学习成功  成功开业。不弄虚作假,全程真实反映每位学员学习过程,回家练习遇到的问题,开业中遇到的问题及解决方案等等。归根结底一句话,一切只为学员成功开店。
            


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