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保定麻辣烫培训学员成功开业

浏览次数: 发布时间:2020-05-29 来源:味霆小吃培训

保定麻辣烫培训学员成功开业
今天我们味霆
保定小吃培训李师傅跟各位朋友分享一位学做麻辣烫麻辣香锅的学员学习到成功开业的流程,供各位朋友参考了解。
如果您也想像他一样学习小吃技术,想自己创业,那么可以联系我们味霆
保定小吃培训李师傅。手把手教学,没有时间限制,学会为止,后期扶持开店,开业免费进行宣传推广增加客流量。下面我们来看看这位学员的学习历程。

这两位合伙人9月13日学习,10月1日开业。美团当月订单销量八百多单,饿了当月订单销量也799单也可以说八百单了。两个平台订单就一千六百多单。



下面我们味霆
保定小吃培训李师傅来分享这位学员学习及开店的流程,供各位朋友参考了解。
这位朋友添加我们的师傅的微信进行咨询了解。



合伙人也添加师傅微信进行咨询了解。

确定位置,前来报名学习。

报名学习麻辣烫和麻辣香锅系列。首先理论讲解,我们为了节省时间先浸泡骨头为了下一步熬制骨汤。之后开始进行理论讲解。




理论讲解中。


准备食材,麻辣烫和麻辣香锅食材一样。麻辣烫可以串串可火锅可砂锅可按斤卖,其实都是一样的配方配料,就是经营方式不同而已。




麻辣香锅一般按斤售卖,食材越高级价格越高。


还有一位学员学习麻辣鸭货项目。


师傅实操讲解,学员学习记录,学员可以记笔记,可拍照可拍摄,用自己的方式记录即可。


学员开始动手实操。各种调料都准备齐全。




进行食材的处理,这是第二天学员跟老公一起来学习。我们这没有限制,学员可以跟爱人朋友跟合伙人一起来。


学员自己动手实操。


学员不熟悉的可以对照笔记操作。


成品出锅,学员首次成品。


赠送学员配方。

咨询学员练习情况,出现问题,开始解决问题。

找到问题所在,原来学员骨汤没有做好,学员使用的铁锅熬制的,铁锅本身就盛不了多少水,如何能熬制好骨汤。
问题二,调料没有准备齐全做了一次,味道不好。咨询我们,学员说调料太贵,买了一部分,找到问题所在,学员准备好调料又做了一次,味道不错,准备开业





学员反馈,刚开业这生意还算不错,外卖一天三十来单。

学员外卖订单,两个平台,几乎每个平台八百来单。刚开业这生意也算可以了。





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更多学员学习成功开业案例分享敬请关注我们味霆小吃培训学校网站,不定期进行更新。

 


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