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保定炒菜培训学员毕业啦

浏览次数: 发布时间:2020-07-13 来源:味霆小吃培训

保定炒菜培训学员毕业啦
两位山东的学员,来我们这里学习的炒菜项目,有各种家常小炒,饭店名菜还有一些其他的休闲小吃熟食鸭货饮品甜品等等,总计四十多种。学员想回家开一家饭店。经过断断续续一个月的学习,终于完美毕业。
这两位学员是夫妻二人一起来学习的。因为在保定上班,只有在休息的时候才能来学习,有时就学习半天,所以断断续续的学习了一个月的时间,终于也学完了,也辞职了。直接回家开店。


 

炒菜培训师傅李师傅介绍:
从事厨师工作16年,在多年的厨师生涯中,积累了大量的厨政管理经验和产品制作技术,多年来一直秉承先做人再做事的原则,爱岗敬业,尊师重教。
曾在保定政府餐厅政和兴、秀兰饭店五星级酒店任主厨
曾在保定某大型连锁餐厅担任店长
2015-2016年赴三亚研修创新厨艺
擅长:面点面食、直隶官府菜、川菜传统菜制作、流行菜制作、凉菜制作、创新菜制作、小吃火锅、麻辣鸭货、川味烤鱼等

多次获得保定地区厨艺技能比武奖金奖
2015年荣获第8届河北烹饪大赛冷拼个人第5名
2017年 保定职工技能大赛第六届烹饪技术大赛上荣获热菜个人金奖
2018年任保定饭店烹饪行业协会委员
2019年被河北省饭店烹饪协会授予“河北省烹饪技术青年人物奖”

 

炒菜培训内容:
1.讲解炒菜所需食材配料认识与采购;
2.培训讲解炒菜所需的设备及使用方法;
3.培训刀工;
4.培训炒菜食材处理及技巧;
5.培训炒菜调料配比及注意事项;
6.培训炒菜炒制方法流程;
7.培训店铺开业及摊位开业后期宣传推广;
8.根据学员自己掌握的情况复习所有学习内容.


 

下面我们来附上学员学习炒菜过程中的风采照。
理论讲解中



动手实操中















 

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本网站全部真实学员学习开业的案例,不同于其他地方可能网上直接下载一个当作自己学员的,我们不搞虚的,全部真实学员情况给大家展示,我们学员有摆摊的有开店的。做档口商超的还有做批发零售的。让大家了解我们确实真心实意去教每一位学员,用心做售后服务,味霆小吃培训学校为了就是让每位学员都能够成功开业。学员生意好,我们的口碑才会好.

 



















 

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