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骨汤麻辣烫培训

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骨汤麻辣烫培训
骨汤麻辣烫以喝汤的麻辣烫为特色。它针对顾客个性化的消费需求,提供5种吃法:论斤麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫,像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫则是为单人现点现做的,串签麻辣烫是即来即食的,火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……鲜嫩可口的食材,香辣过瘾;营养丰富的骨汤,强身健体、美容养颜。这才是更美味、更营养、更健康、更时尚的选择啊。
 
骨汤麻辣烫培训内容
选料用料、原材料采购指导、原材料认识及配方讲解、制作时间控制、重要步骤讲解、学员实践
 
骨汤麻辣烫培训课程亮点
随到随学、手把手教学、理论加实践.
 
需要基础
无需基础,从零教学,随到随学,包教包会,直到学员能够独立完成项目为准。
 
适合人群
下岗职工、农民创业、小本创业、大学生创业、餐饮爱好者
 
骨汤麻辣烫市场
适合摆摊、开店、档口、投资小,成本低,利润大,1-2人即可经营。
 
骨汤麻辣烫培训课程特点
学骨汤麻辣烫技术,2-4天速成培训,不限制学习时间,学员学会为止,快速上手,能够独立操作。
 
骨汤麻辣烫培训种类
辣、不辣、微辣。
 
骨汤麻辣烫培训教学内容
    1、讲解骨汤麻辣烫所需食材配料认识与采购;
    2、培训讲解骨汤麻辣烫所需的设备及使用方法;
    3、麻辣烫底料的炒制方法;
    4、麻辣烫高汤的熬制方法;
    5、骨汤麻辣烫煮制方法及保存方法;
    6、学生记录并领会要点;
    7、在老师的指导下,进行实践;
    8、操作,温习整个流程;
    9、针对不懂环节,再次进行讲解、演练;
    10、继续练习,直到满意为止。







 

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