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铁板鸭肠培训

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铁板鸭肠培训
铁板鸭肠小吃价格不贵,非常实惠,关键是,吃起来口感好,鸭肠的脆爽搭配秘制的酱料,十分的过瘾!越吃越想吃,而且不需要什么特殊设备,一个小吃车,一个铁板就能经营了,深受创业者喜爱。
 
培训内容
选料用料、原材料采购指导、原材料认识及配方讲解、制作时间控制、重要步骤讲解、学员实践
 
课程亮点
随到随学、小吃培训师傅手把手教学、理论加实践.
 
需要基础
无需基础,从零教学,直到学员能够独立完成项目为准。
 
适合人群
下岗职工、农民创业、小本创业、大学生创业
 
课程特点
学铁板鸭肠技术,1-2天速成培训,不限制学习时间,学员学会为止,快速上手,能够独立操作。
 
铁板鸭肠培训教学内容
    1、鸭肠的选购及预处理;
    2、配料配方配比;
    3、鸭肠的处理清洗方法;
    4、鸭肠卤制作方法及注意事项;
    5、酱料制作流程及铁板鸭肠操作;
    6、学生记录并领会要点;
    7、在老师的指导下,进行实践;
    8、操作,温习整个流程;
    9、针对不懂环节,再次进行讲解、演练;
    10、继续练习,直到满意为止。











 

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